U BioMar Brande Danskoj, kineska delegacija na čelu sa Yan Jinhai, viceguvernerom Narodne vlade provincije Qinghai, okupila se kako bi svjedočila potpisivanju sporazuma o saradnji između BioMar i Minze Long Yang Xia, najvećeg farmera pastrmke u Kini. hrana za ribe visokih performansi sa skoro polovinom ekološkog otiska u poređenju sa lokalnom kineskom hranom.
Tokom protekle dve godine BioMar BioFarm timovi Kine i Danske blisko sarađuju sa Long Yang Xia na tehničkim testovima na licu mesta koji uzimaju u obzir dnevne uslove vode i ribe. Idealno rešenje recepture koje je otkriveno razmatralo je parametre performansi rasta i dobrobiti ribe, dok je ograničavanje ispuštanja azota i fosfora u lokalni ekosistem.
„Naše obimno znanje o nutritivnim potrebama pastrmke, kao i striktna selekcija sirovina u skladu sa njihovim karakteristikama i doprinosom uticaju održivosti, zajedno su omogućili da se otkrije optimalna receptura hrane i strategija ishrane. Kroz probe na licu mesta, uspeli smo da pokažemo bolji ukupni učinak “, rekao je Carlos Diaz, CEO, BioMar Group.
Kreiranje recepture hrane sa malim uticajem variranjem sastojaka igra ključnu ulogu u smanjenju ukupnog ekološkog otiska farmera. To je zato što je tradicionalna hrana za akvakulturu odgovorna za do 80% uticaja ribe na životnu sredinu zbog sastojaka hrane i proizvodnih operacija koje su odgovorne za većinu masovnih tokova energije u lancu vrednosti.
Kineska vlada pokreće novu smjernicu za ubrzavanje zelenog razvoja svoje industrije akvakulture, koja ocrtava skup politika za smanjenje ukupnog ekološkog otiska ribara i promicanje transformacije industrije.
„Ne može se potceniti važnost našeg okruženja za zaštitu ekosistema. Long Yang Xia prednjači na kineskom tržištu tako što značajno smanjuje svoj ekološki otisak sa dijetom koju je stvorio BioMar i koja donosi rezultate u rastu, ali je također pažljiva za lokalni ekosistem ”, rekao je Diaz.
Long Yang Xia je zeleni pionir u Kini koji je uložio u moderne tehnologije akvakulture. Očekuje se da će drugi poljoprivrednici na kineskom tržištu gledati na održivija rješenja za hranu jer kineska vlada provodi svoju novu inicijativu, Zeleni razvoj akvakulture.